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学院开展食品安全培训

学校动态

2019-04-28 16:13

    本网讯(安全保卫处胡梅、党委宣传部文月工)为进一步强化食品安全意识,筑牢食品安全“防火墙”,保障师生舌尖上的安全,4月27日中午,学院在教学楼A栋403会议室,组织学院食堂所有从业人员,开展食品安全培训。    
    培训会上,学院安保处李云龙老师从学校食堂卫生标准、食品安全管理法规、食品经营需具备的条件等方面,结合近来媒体曝光的食品安全典型案例,进行详细讲解。对如何做好学院当前食品安全工作,从食材采购、储存管理、食品加工、餐具消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面,提出具体要求。    
    学院食堂负责人、全体从业人员,共50多人参加培训。

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